Korte keten en toerisme versterken elkaar in nieuw project: Samenwerking tussen Inagro en Westtoer helpt landbouwers

Toeristen blijken een veelbelovende nieuwe afzetmarkt voor landbouwers in de Westhoek.
In het project ‘Westhoek op je bord’ begeleidden Inagro, Westtoer en Toerisme Westhoek maar liefst 49 landbouwers en 56 toeristische ondernemers. Dankzij workshops, coaching en samenwerking met logiesuitbaters ontwikkelden landbouwers toeristische streekpakketten en activiteiten op hun erf. Producenten zoals ’t Omloophof (Ieper) en Het Warandehof (Alveringem) geven aan dat het contact met toeristische onderneme…

Toeristen blijken een veelbelovende nieuwe afzetmarkt voor landbouwers in de Westhoek.
In het project ‘Westhoek op je bord’ begeleidden Inagro, Westtoer en Toerisme Westhoek maar liefst 49 landbouwers en 56 toeristische ondernemers. Dankzij workshops, coaching en samenwerking met logiesuitbaters ontwikkelden landbouwers toeristische streekpakketten en activiteiten op hun erf. Producenten zoals ’t Omloophof (Ieper) en Het Warandehof (Alveringem) geven aan dat het contact met toeristische ondernemers hun commerciële aanpak heeft versterkt. Via een beleefkalender en een smaakmarkt bij Terrest Brewery (Houthulst) werden eerste samenwerkingen opgestart. De opgebouwde kennis blijft beschikbaar via de online korteketentoolbox. Het project liep over 2,5 jaar binnen het Europese Leaderprogramma en blijft navolging krijgen binnen het label 100% West-Vlaams.

Deze tekst werd opgesteld met hulp van AI.