West-Vlaamse wijnbouw evolueert naar duurzame en kwaliteitsgerichte sector, met nadruk op regeneratieve landbouw, circulariteit en samenwerking

Volgens wijnexpert Gido Van Imschoot (VVS) en onderzoeker Stijn Goemaere (Inagro) wordt de jonge sector gekenmerkt door milieuvriendelijke aanplanting, gebruik van schimmelresistente druivenrassen en innovatieve technieken zoals kaolien en vacuümsproeiers. Voorbeelden als Den Nachtegael in Zonnebeke en Hoogenhove in Tielt tonen hoe circulariteit en coöperatie de veerkracht vergroten. Overheidsinstanties zoals de Vlaamse Landmaatschappij ondersteunen deze ontwikkelingen. De kleinschaligheid blijf…

Volgens wijnexpert Gido Van Imschoot (VVS) en onderzoeker Stijn Goemaere (Inagro) wordt de jonge sector gekenmerkt door milieuvriendelijke aanplanting, gebruik van schimmelresistente druivenrassen en innovatieve technieken zoals kaolien en vacuümsproeiers. Voorbeelden als Den Nachtegael in Zonnebeke en Hoogenhove in Tielt tonen hoe circulariteit en coöperatie de veerkracht vergroten. Overheidsinstanties zoals de Vlaamse Landmaatschappij ondersteunen deze ontwikkelingen. De kleinschaligheid blijft een uitdaging, waardoor samenwerking binnen coöperaties aan belang wint.

Deze tekst kwam tot stand in interactie met AI.