Artikel - Persartikel
Interview landbouweconoom Tessa Avermaete over belang van gezond voedselbeleid: “We moeten ons voedselbeleid nog meer richten op gezonde voeding”
Oorspronkelijke titel: Tessa Avermaete: “We moeten ons voedselbeleid nog meer richten op gezonde voeding”
Bron: landbouwleven.be
03-11-2020
De Belgische landbouw- en voedingssector moet dringend inzetten op een gezonder, duurzamer en meer plantaardig voedingspatroon om de volksgezondheid én de toekomst van de landbouw veilig te stellen. Dat stelt Tessa Avermaete, expert in voeding en landbouwbeleid. Ze pleit voor een voedselbeleid dat gebaseerd is op wetenschappelijke inzichten en dat zowel producenten als consumenten stimuleert tot verandering. Volgens Avermaete volstaan de huidige beleidsinspanningen niet: er is nood aan structure…
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
