Publicatie - Studie, onderzoeksrapport, analyse
Sustainable food services: the role of the city
Bron: Sustainable food services: the role of the city
25-04-2024
Stedelijke landbouw kan een kleine maar significante rol spelen in een duurzaam voedselsysteem, deels als provider van een hoeveelheid lokaal geproduceerd voedsel, maar vooral als katalysator voor meer sociaaleconomische duurzaamheid.
Online raadpleegbaar
Raadpleegbaar op www.ucl.ac.uk
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
