Artikel - Persartikel
Vlaanderen versnelt eiwitshift: onderwijs en jeugd centraal in nieuwe Green Deal
Oorspronkelijke titel: Vlaanderen versnelt eiwitshift met focus op jongeren en onderwijs
Bron: vilt.be
04-02-2021
De Vlaamse overheid wil met de Green Deal Eiwitshift 2.0 het aandeel plantaardige eiwitten in het dieet versneld verhogen naar 60% tegen 2030. Uit een enquête van het Departement Omgeving blijkt dat dit aandeel in 2024 slechts 42,6% bedroeg, amper een stijging van vier procentpunt in tien jaar. Nieuw is de focus op onderwijs en de jeugdsector, die samen een miljoen jongeren bereiken. Het initiatief wordt gedragen door meer dan 65 partners, waaronder supermarkten, cateraars, kennisinstellingen en…
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
