Thuisverbruik van vlees & gevogelte steeg in 2024 voor tweede jaar op rij met 1% in België

In 2024 steeg het thuisverbruik van vers en bevroren vlees en gevogelte in België voor het tweede jaar op rij met 1%, tot gemiddeld 28,1 kg per persoon. Vlees en gevogelte blijft daarmee dominant in het totale thuisverbruik van vlees, vis en plantaardige alternatieven, met een aandeel van 83%. Vooral kip groeide verder, terwijl varkensvlees licht daalde. Plantaardige alternatieven kenden een lichte toename, maar hun aandeel blijft beperkt. Ook kant-en-klare vleesbereidingen en maaltijden winnen …

In 2024 steeg het thuisverbruik van vers en bevroren vlees en gevogelte in België voor het tweede jaar op rij met 1%, tot gemiddeld 28,1 kg per persoon. Vlees en gevogelte blijft daarmee dominant in het totale thuisverbruik van vlees, vis en plantaardige alternatieven, met een aandeel van 83%. Vooral kip groeide verder, terwijl varkensvlees licht daalde. Plantaardige alternatieven kenden een lichte toename, maar hun aandeel blijft beperkt. Ook kant-en-klare vleesbereidingen en maaltijden winnen aan populariteit. De resultaten zijn gebaseerd op aankoopgegevens van YouGov België en consumptiepeilingen van VLAM en iVox. Belgen associëren inlands vlees vooral met veiligheid, controle en milieuvriendelijkheid, en tonen een blijvende voorkeur voor lokale producten.