Artikel - Vakartikel
Thuisverbruik van vlees & gevogelte steeg in 2024 voor tweede jaar op rij met 1% in België
Bron: vlaanderen.be
13-04-2020
In 2024 steeg het thuisverbruik van vers en bevroren vlees en gevogelte in België voor het tweede jaar op rij met 1%, tot gemiddeld 28,1 kg per persoon. Vlees en gevogelte blijft daarmee dominant in het totale thuisverbruik van vlees, vis en plantaardige alternatieven, met een aandeel van 83%. Vooral kip groeide verder, terwijl varkensvlees licht daalde. Plantaardige alternatieven kenden een lichte toename, maar hun aandeel blijft beperkt. Ook kant-en-klare vleesbereidingen en maaltijden winnen …
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen