Responsibly Fresh Duurzaamheidsrapport 2012-2018

Het rapport beschrijft de inspanningen voor duurzame ontwikkeling binnen het Responsibly Fresh-project. In 2012  werd dit duurzaamheidsproject van het VBT haar leden-afzetcoöperaties en de aangesloten producenten van  groenten en fruit gelanceerd. De duurzaamheidsuitdagingen in de coöperatief georganiseerde fruit- en  groentesector worden collectief aangepakt. Het collectieve karakter van Responsibly Fresh is uniek en belangrijk.

Binnen het project hebben de vijf afzetcoöperaties, namelijk Belgi…

Het rapport beschrijft de inspanningen voor duurzame ontwikkeling binnen het Responsibly Fresh-project. In 2012  werd dit duurzaamheidsproject van het VBT haar leden-afzetcoöperaties en de aangesloten producenten van  groenten en fruit gelanceerd. De duurzaamheidsuitdagingen in de coöperatief georganiseerde fruit- en  groentesector worden collectief aangepakt. Het collectieve karakter van Responsibly Fresh is uniek en belangrijk.

Binnen het project hebben de vijf afzetcoöperaties, namelijk Belgische Fruitveiling, BelOrta, Coöperatie Hoogstraten, Limburgse Tuinbouwveiling en de REO Veiling, en hun aangesloten producenten diverse duurzaamheidsinspanningen geleverd. Zowel de afzetcoöperaties als de producenten participeerden aan initiatieven rond duurzame ontwikkeling.

Dit rapport maakt een balans op na zes jaar Responsibly Fresh. Het beschrijft de inspanningen van de deelnemers van 2012 tot 2018. De afzetcoöperaties behaalden meerdere cycli op rij een certificaat voor het charter Duurzaam Ondernemen. De genomen acties worden hier toegelicht. De progressie van de producenten betreffende de  duurzaamheidscriteria zijn geïnventariseerd binnen het collectief dossier. In dit rapport worden de 2017-resultaten van het collectief dossier vergeleken met deze van 2013 en 2015. De gegevens van het Responsibly Fresh-project
worden gezamenlijk voorgesteld. Verder komt de uitbouw van de duurzaamheidscriteria in de kwaliteitssystemen aan bod.