Food Industry, 2021, 3: Brood & biscuiterie

Name: Food Industry, 2021, 3: Brood & biscuiterie
Author: KennisWest

Bron: Food Industry, 2021, 3

01-09-2021

Publicatiejaar: 2021 Editie: 3 (sept) Aantal pagina's: 36

Brood & Banket: wordt ons dagelijks brood duurder?
Algen & wieren bieden tal van mogelijkheden
Cogeneratie met WKK's: steeds belangrijker in de industrie
Beurzen starten terug op

Bron: Food Industry, 2021, 3 - 20-09-2021

Persartikel

Publicatiedatum 01-09-2021

De bakkerijsector: ons dagelijks brood wordt ongetwijfeld duurder

Chris Craps

Bakkerijen • Kostprijsberekening • Voedingsindustrie • Grondstofcrisissen

"Alles wat op ons af komt is een uitdaging, en er komt veel op ons af." Zo luiden veel stemmen uit de bakkerijsector. Lockdowns behoren hopelijk tot het verleden, maar nu kampen de bedrijven die ons dagelijks brood en een stukje troost bakken met covid-gerelateerde...

Is editie van

Food Industry

Gestopt

Uitgever(1)

EVOLUTION MEDIA GROUP

Termen(2)

Voedingssectoren

Voedingsindustrie