Chef van restaurant Lin’eau (Wielsbeke) wint titel Eerste Kok van België 2026

Baptiste Tieberghien won de 73ste editie van de kookwedstrijd van Club Prosper Montagné, die culinair vakmanschap in België promoot. De finale bracht vijf kandidaten samen, waaronder vier West-Vlamingen. De tweede plaats ging naar Dimitri Proost van restaurant Haut in Oostende. Finalisten moesten drie gerechten bereiden, waaronder een vegetarisch bord met witloof en schorseneren, kabeljauw met schelpdieren, en een moderne interpretatie van de Forêt Noire. Voor Tieberghien, die voor het…

Baptiste Tieberghien won de 73ste editie van de kookwedstrijd van Club Prosper Montagné, die culinair vakmanschap in België promoot. De finale bracht vijf kandidaten samen, waaronder vier West-Vlamingen. De tweede plaats ging naar Dimitri Proost van restaurant Haut in Oostende. Finalisten moesten drie gerechten bereiden, waaronder een vegetarisch bord met witloof en schorseneren, kabeljauw met schelpdieren, en een moderne interpretatie van de Forêt Noire. Voor Tieberghien, die voor het eerst deelnam, is deze titel een erkenning voor jaren van inzet in de keuken.

Deze tekst werd opgesteld met hulp van AI.