UGent VEG-i-TEC in Kortrijk optimaliseert water, energie en frietkwaliteit voor voedingsbedrijven

VEG-i-TEC, de proeftuin van UGent Campus Kortrijk, biedt voedingsbedrijven een unieke testomgeving om duurzaamheidsdoelen te combineren met procesoptimalisatie. In samenwerking met partners als Flanders’ FOOD en Howest test VEG-i-TEC innovaties zoals hergebruik van alternatieve waterbronnen, energiereductie en sensor-gestuurde kwaliteitscontrole. Ook telers profiteren mee, met experimenten op nieuwe aardappelvariëteiten voor frietproductie. De infrastructuur ondersteunt kmo’s en hoeveproducenten…

VEG-i-TEC, de proeftuin van UGent Campus Kortrijk, biedt voedingsbedrijven een unieke testomgeving om duurzaamheidsdoelen te combineren met procesoptimalisatie. In samenwerking met partners als Flanders’ FOOD en Howest test VEG-i-TEC innovaties zoals hergebruik van alternatieve waterbronnen, energiereductie en sensor-gestuurde kwaliteitscontrole. Ook telers profiteren mee, met experimenten op nieuwe aardappelvariëteiten voor frietproductie. De infrastructuur ondersteunt kmo’s en hoeveproducenten in West-Vlaanderen en levert onderbouwde oplossingen zoals water- en energiebesparingen, realtime monitoring en nieuwe verpakkingssystemen. VEG-i-TEC positioneert zich zo als sleutelspeler in de voedingssector én als waardevolle partner in Europese ‘living lab’-netwerken.

Deze tekst is automatisch gegenereerd door AI