Project Aroma-roots wil landbouwers stimuleren om innovatieve wortelgewassen op te nemen in hun teelt

Het project Aroma-roots wil landbouwers stimuleren om innovatieve wortelgewassen, zoals mierik, grote engelwortel en lavas op te nemen in hun teelt. De gewassen zijn interessant vanuit ecologisch standpunt en de mogelijkheid tot multivalorisatie is een grote troef. Landbouwers die op zoek zijn naar een nieuwe rotatieteelt kunnen intekenen op het project en meteen van start gaan.