Artikel - Persartikel

Kaasboerderij 't Groendal gaat volledig voor authentieke Belgische kazen: plannen voor opening belevingscentrum uitgesteld

Bron: foto Luc DM
30-10-2020
Publicatiedatum: 10-11-2020

De liefde voor natuurlijke producten zit de familie Deweer al tientallen jaren in het bloed. Dit resulteerde drie jaar geleden in de beslissing om zich voluit op kaasproductie te focussen. Deze keuze ging gepaard met een forse investering. Niet zonder reden: sinds 2013 kaapte het Roeselaarse familiebedrijf al elk jaar meerdere medailles weg op de World Cheese Awards.

Bron: West-Vlaanderen Werkt, 2020, 3, Kaas van de bovenste plank - 30-10-2020
Digitaal in de collectie