Artikel - Persartikel

Belgische revolutie in de plantaardige keuken: start-up Paleo produceert eiwitten voor vlees zonder dat er één dier bij komt kijken

Oorspronkelijke titel: Broodje vegetarische mammoet, iemand?
Bron: demorgen.be
24-10-2022
Publicatiedatum: 22-10-2022

De Belgische start-up Paleo is erin geslaagd om de eiwitten die vlees zijn typische kleur en smaak geven te produceren zonder dat daar één dier bij ko…

Lees meer na aanmelden
Bron: De Morgen 2022-10-22 p53 (hermes sanctorum - TEKST TOM PARDOEN - BEELD WOUTER VAN VOOREN) - 24-10-2022
Online raadpleegbaar
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan