De Dienstverlenende Vereniging (DVV) Westhoek is een intergemeentelijk samenwerkingsverband van 17 gemeenten in de Westhoek en de West-Vlaamse Intercommunale. DVV Westhoek beschikt over rechtspersoonlijkheid en kan daardoor projecten ontwikkelen en uitvoeren in opdracht van haar vennoten. Daarnaast fungeert de vereniging als werkgever voor gedeeld personeel: enerzijds regionaal personeel dat werkt voor de volledige regio Westhoek op beleidsmatige domeinen, anderzijds intergemeentelijk personeel dat specifieke opdrachten uitvoert binnen clusters van gemeenten.
De werking richt zich op het ondersteunen van lokale besturen in beheers-, beleidsmatige en uitvoerende taken, zodat deze zich meer kunnen focussen op hun kerntaken en dienstverlening. Verder organiseert DVV Westhoek interbestuurlijk overleg, adviesverlening, belangenbehartiging, netwerking en opleidingen.
DVV Westhoek organiseert het Westhoekoverleg, het platform waarin de burgemeesters van de Westhoekgemeenten en de betrokken gedeputeerden regelmatig samenkomen. Dit overleg fungeert als centrale plek voor regionale afstemming en besluitvorming en wordt door DVV Westhoek georganiseerd en ondersteund.