Artikel - Vakartikel

Vlaamse aquacultuur stuit op biologische grenzen bij palingkweek

Oorspronkelijke titel: Paling dreigt te verdwijnen uit Vlaamse keuken door ecologische en biologische knelpunten
Bron: vilt.be
04-02-2021
Publicatiedatum: 04-02-2026

De Europese palingpopulatie is sinds de jaren 60 met 95% gedaald en blijft bedreigd zolang voortplanting in gevangenschap niet mogelijk is. Volgens Stefan Teerlinck van het Vlaams Aquacultuurplatform is overbevissing slechts een deel van het probleem. Vervuiling, migratiebelemmeringen in rivieren en parasitaire infecties vormen belangrijke bedreigingen. In Vlaanderen wordt nauwelijks nog volwassen paling gevangen; consumptie gebeurt met opgekweekte paling uit glasaal, gevangen in het wild. Het N…

Deze tekst kwam tot stand in interactie met AI.
Bron: https://vilt.be/nl/nieuws/bedreigd-en-onmogelijk-te-fokken-in-gevangenschap-glipt-de-paling-weg-van-ons-menu - 04-02-2026
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
Auteur(1)
Ruben De Keyzer
Termen(8)
Visteelt
Visbestanden
Wilde visvangst
Personen(1)
Stefan Teerlinck
Organisaties(1)