Vlaamse voedselstrategie Go4Food: voortgang van de voedseldeals voor een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem

De Vlaamse voedselstrategie Go4Food, gelanceerd in 2022, wil het Vlaamse voedselsysteem duurzamer, gezonder en veerkrachtiger maken. De strategie is ontwikkeld in samenwerking met actoren uit de agrovoedingsketen, het beleid, het maatschappelijk middenveld en de onderzoekswereld. Ze steunt op vier pijlers: gezonde en duurzame voeding voor iedereen, het respecteren van ecologische grenzen, een veerkrachtige voedseleconomie en de verbinding tussen boer en burger. Binnen deze pijlers zijn 19 strate…

De Vlaamse voedselstrategie Go4Food, gelanceerd in 2022, wil het Vlaamse voedselsysteem duurzamer, gezonder en veerkrachtiger maken. De strategie is ontwikkeld in samenwerking met actoren uit de agrovoedingsketen, het beleid, het maatschappelijk middenveld en de onderzoekswereld. Ze steunt op vier pijlers: gezonde en duurzame voeding voor iedereen, het respecteren van ecologische grenzen, een veerkrachtige voedseleconomie en de verbinding tussen boer en burger. Binnen deze pijlers zijn 19 strategische doelstellingen geformuleerd.

Om deze doelstellingen in de praktijk te brengen, werden zeven voedseldeals opgestart. Deze hefboomacties vullen bestaande leemtes in en stimuleren samenwerking tussen verschillende spelers in de voedselketen. De zeven deals richten zich op:

• Eerlijke prijzen, via gezamenlijke inspanningen rond prijsvorming en transparantie.

• Voedselhubs, die sociale distributieplatformen structureel uitbouwen tot circulaire netwerken.

• Voedselomgevingen, met de ambitie om publieke ruimtes gezonder en duurzamer te maken.

• Catering, door duurzame en betaalbare eetgewoonten te bevorderen in diverse instellingen.

• Jeugd, met focus op toegang tot gezonde en duurzame voeding voor kinderen en jongeren.

• Agro-ecologie, door kansen te stimuleren en hindernissen weg te nemen binnen het landbouwsysteem.

• Lokaal voedselbeleid, dat voedselstrategieën ontwikkelt op lokaal, regionaal en provinciaal niveau.

Na drie jaar uitvoering is een tussentijdse evaluatie gemaakt van de voortgang van deze voedseldeals. Het rapport beschrijft de thema’s, betrokken partners en bereikte resultaten. De actuele gegevens zijn bovendien beschikbaar in het dashboard voedseldeals, dat halfjaarlijks wordt bijgewerkt.

Een belangrijk inzicht uit deze evaluatie is dat het succes van een voedseldeal sterk afhangt van samenwerking met de juiste stakeholders en van gedeeld eigenaarschap. Door alle betrokkenen actief te laten bijdragen aan ontwerp en uitvoering ontstaat een breed draagvlak en grotere betrokkenheid. Daarnaast bevorderen intervisie en overlegmomenten de kennisuitwisseling tussen trekkers van de deals en zorgen ze voor kruisverbanden tussen thema’s en beleidsniveaus.

De voedseldeals tonen zich flexibel ten aanzien van maatschappelijke en politieke veranderingen. Nieuwe prioriteiten, bijvoorbeeld in een regeerakkoord, kunnen leiden tot een verschuiving van accenten. Die wendbaarheid zal ook bepalend zijn voor de verdere implementatie van de Vlaamse voedselstrategie in de komende jaren.

Deze tekst is gebaseerd op de originele bron en tot stand gekomen met inzet van AI-technologie. Controleer bij twijfel en hergebruik de bron voor juistheid en actualiteit.