Monitor Duurzaam Voedsel in Nederland 2021

De Monitor Duurzaam Voedsel 2021 geeft een overzicht van de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel in Nederland over het jaar 2021. De gegevens zijn gebaseerd op de omzet van producten die zijn voorzien van een duurzaamheidskeurmerk met onafhankelijke controle.Het gaat om de in Nederland geconsumeerde producten in de belangrijkste afzetkanalen voor duurzaam voedsel: supermarkten, foodservice en speciaalzaken voor duurzame voeding. Lees meer over de doelen van de monitor, de opzet van de met…

De Monitor Duurzaam Voedsel 2021 geeft een overzicht van de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel in Nederland over het jaar 2021. De gegevens zijn gebaseerd op de omzet van producten die zijn voorzien van een duurzaamheidskeurmerk met onafhankelijke controle.Het gaat om de in Nederland geconsumeerde producten in de belangrijkste afzetkanalen voor duurzaam voedsel: supermarkten, foodservice en speciaalzaken voor duurzame voeding. Lees meer over de doelen van de monitor, de opzet van de meting en de gehanteerde definitie van ‘duurzaam voedsel’ in het hoofdstuk Opzet Monitor Duurzaam Voedsel 2021 aan het einde van deze rapportage. Bekijk de resultaten ook op agrimatie.nl.