Beschrijving garnalenvisserij in de Noordzee: Huidige situatie, knelpunten en kansen

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) werkt samen met belanghebbenden aan een visie voor de garnalensector. De visie is bedoeld om sturing te geven aan alle ontwikkelingen die de garnalensector doormaakt. Voor het vormen van de visie was behoefte aan een overzicht van de huidige situatie, knelpunten en kansen in de garnalensector. Wageningen Marine Research en Wageningen Economic Research beschrijven in dit rapport thema’s als: vlootomvang en visserij-inspanning; markt, p…

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) werkt samen met belanghebbenden aan een visie voor de garnalensector. De visie is bedoeld om sturing te geven aan alle ontwikkelingen die de garnalensector doormaakt. Voor het vormen van de visie was behoefte aan een overzicht van de huidige situatie, knelpunten en kansen in de garnalensector. Wageningen Marine Research en Wageningen Economic Research beschrijven in dit rapport thema’s als: vlootomvang en visserij-inspanning; markt, prijzen en inkomens; ecologische effecten van de visserij; innovatie in de visserij; visserijbeheer; organisatie & samenwerking in de sector en in de keten. Op basis van interviews, wetenschappelijke gegevens en (grijze en gepubliceerde) literatuur zijn deze thema’s uitgewerkt. Aansluitend zijn knelpunten en kansen in de sector geïdentificeerd.

Knelpunten
- Variabele aanvoer en prijzen. Dat zorgt voor een grillig verloop in bedrijfsresultaten en de onvoorspelbaarheid is ook lastig voor groothandels.
- Opstappers en opvolging
- Stikstofdepositiekwestie kan leiden tot heel beperkte toegang voor garnalenvisserij tot Natura 2000 gebieden.
- Gebrek aan naleving en handhaving.
- Geen opdrachtgever voor terugkerend ICES-advies over beheer van garnalenvisserij.
- De keten: afzet via de retail is moeilijk toegankelijk voor nieuwe toetreders of korte keten initiatieven. Afhankelijkheid van pelcentra in het buitenland.
- Onduidelijkheid over de effecten van garnalenvisserij op de zeebodem en hoge ongewenste bijvangst.
- Gebrek aan samenwerking binnen de sector, internationaal, met NGO’s en met de overheid.
- Weinig blijvende innovatie.
- Ruimtebeperkingen op zee voor vissers.
- Te hoge visserij-inspanning.

Kansen
- Diverse innovaties zijn kansrijk, als de sector erin slaagt ze verder te ontwikkelen ze in de praktijk toegepast zullen worden.
- Garnaal is een kansrijk product door toenemende wereldwijde vraag naar visproducten.
- Verlagen visserij-inspanning met ecologische en economische voordelen.
- Goede samenwerking is mogelijk en kan leiden tot een meer rendabele en duurzamere sector.