Wervikse kazen beroeren de smaakpapillen

Zes zilveren en één bronzen medaille. Dat is het fraaie resultaat voor de Flandrien Kazen op de World Cheese Awards in het Italiaanse Bergamo. Voor het vijfde jaar op rij wisten de ambachtelijk geproduceerde kazen uit Wervik de internationale jury te bekoren. “Elk jaar opnieuw wachten we in spanning op de resultaten van deze beoordeling”, vertellen zaakvoerders Jan en Helga Desmet van Flandrien Kaas. “De World Cheese Awards zijn immers het summum voor onze sector. Ook nu weer zijn we bijzonder t…

Zes zilveren en één bronzen medaille. Dat is het fraaie resultaat voor de Flandrien Kazen op de World Cheese Awards in het Italiaanse Bergamo. Voor het vijfde jaar op rij wisten de ambachtelijk geproduceerde kazen uit Wervik de internationale jury te bekoren. “Elk jaar opnieuw wachten we in spanning op de resultaten van deze beoordeling”, vertellen zaakvoerders Jan en Helga Desmet van Flandrien Kaas. “De World Cheese Awards zijn immers het summum voor onze sector. Ook nu weer zijn we bijzonder trots op de zeven medailles voor onze Belgische kazen.”