Artikel - Persartikel

Voedselproductie van land naar lab scheelt twee derde van de CO2-uitstoot, zeggen wetenschappers uit Californië

Oorspronkelijke titel: Voedselproductie van land naar lab scheelt twee derde van de CO2-uitstoot
Bron: change.inc
06-07-2020
Publicatiedatum: 08-11-2023

De landbouw is verantwoordelijk voor ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. Veel van die uitstoot vindt plaats op het land, maar bijvoorbeeld ook het transport zorgt voor broeikasgasemissies. Hoe kunnen we deze uitstoot verlagen?

Bron: https://www.change.inc/agri-food/onderzoekers-pleiten-voor-plantaardige-olie-uit-het-lab-in-plaats-van-het-land-40548 - 09-11-2023
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
Termen(6)
Technologie en voeding
Testfaciliteiten
Koolstofemissies
Olie en vetten als voedingsmiddel
Auteur(1)
Hannah Van der Korput