UGent-studenten winnen zilver met bioreactor die preiafval omzet in biobrandstof en natuurlijke dagcrème

Drie studenten bio-ingenieurswetenschappen van de Universiteit Gent ontwikkelden met hun project AllioNova een bioreactor die preiafval omzet in bio-ethanol en natuurlijke dagcrème. Jaarlijks wordt in België tot 60.000 ton prei weggegooid. Hun milieuvriendelijke proces wint tot 50% meer polyfenolen en suikers dan klassieke methoden, zonder schadelijke oplosmiddelen. De polyfenolen dienen als grondstof voor een antioxidatieve zalf (On Fleek), terwijl de suikers worden verwerkt tot biobrandstof. H…

Drie studenten bio-ingenieurswetenschappen van de Universiteit Gent ontwikkelden met hun project AllioNova een bioreactor die preiafval omzet in bio-ethanol en natuurlijke dagcrème. Jaarlijks wordt in België tot 60.000 ton prei weggegooid. Hun milieuvriendelijke proces wint tot 50% meer polyfenolen en suikers dan klassieke methoden, zonder schadelijke oplosmiddelen. De polyfenolen dienen als grondstof voor een antioxidatieve zalf (On Fleek), terwijl de suikers worden verwerkt tot biobrandstof. Het project sluit aan bij de Europese Green Deal en de VN-duurzaamheidsdoelen en kan worden opgeschaald naar andere plantaardige reststromen. Het team – Gurjot Kaur, Emilia Chmiel en Yarn Maes, begeleid door Nathan De Geyter (UGent) – behaalde de tweede plaats in de Europese Bio-based Innovation Student Challenge Europe (BISC-E).

Deze tekst kwam tot stand in interactie met AI.