Artikel - Persartikel
Topgastronomie in Vlaanderen veranderde fundamenteel door coronacrisis, personeelskrapte en stijgende kosten
Oorspronkelijke titel: Economie. De code van de keuken -
Vernieuwing op een bedje van corona
Bron: demorgen.be
28-04-2025
Tijdens de pandemie viel de horeca volledig stil, wat leidde tot blijvende personeelstekorten. Een nieuwe generatie medewerkers stelt hogere eisen aan…
Online raadpleegbaar
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan
