Start-up Waste Warriors (Antwerpen) verwerkt 76.000 kilo wortelen tot sap tegen voedselverspilling

Oprichter Thomas Schiltz en zijn team redden tweede keus of overtollige groenten en fruit van de afvalberg door ze zelf te verwerken en te vermarkten. Zo verwerkten ze recent 76.000 kilo biologische wortelen, samen met de Nederlandse organisaties No Waste Army en Boerschappen, tot sap dat via een eigen webshop verkocht wordt. Eerder werden al pompoenen verwerkt tot soep en appels tot fruittaps, vaak met een sociaal doel zoals donaties aan voedselbanken. Waste Warriors wil boeren een eerlijke pri…

Oprichter Thomas Schiltz en zijn team redden tweede keus of overtollige groenten en fruit van de afvalberg door ze zelf te verwerken en te vermarkten. Zo verwerkten ze recent 76.000 kilo biologische wortelen, samen met de Nederlandse organisaties No Waste Army en Boerschappen, tot sap dat via een eigen webshop verkocht wordt. Eerder werden al pompoenen verwerkt tot soep en appels tot fruittaps, vaak met een sociaal doel zoals donaties aan voedselbanken. Waste Warriors wil boeren een eerlijke prijs garanderen en logistieke obstakels wegnemen door grotere volumes circulair te verwerken, met inspiratie uit succesvolle voorbeelden zoals No Waste Army.

Deze tekst werd opgesteld met hulp van AI.