Paulig wil van Roeselaarse fabriek een ecologische modelsite maken

Paulig, Paniflower en BAT Agrar bundelen de krachten voor een lagere koolstofuitstoot en meer duurzaamheid in de voedselketen. De partners introduceren nieuwe regeneratieve landbouwpraktijken voor de tarwe die Paniflower tot bloem maalt en waarmee Paulig tortilla’s bakt in de Belgische vestiging in Roeselare. Het doel: de milieu-impact van deze grondstof tot 35 procent te verminderen. De eerste tortilla's met een lagere voetafdruk zijn vanaf 2025 beschikbaar voor consumenten in Europa.