Nestlé investeert nu ook in plantaardige visvervanger

Nestlé bouwde al een aardige portefeuille aan vleesvervangers op, en zet nu haar zinnen op visvervangers. Het bedrijf lanceert een plantaardige tonijnvervanger. Het product bestaat uit 6 plantaardige grondstoffen waarvan eiwitten uit erwten het belangrijkst zijn. Eerder presenteerde Nestlé al plantaardige alternatieven voor onder meer hamburgers, gehaktballen, gehakt, worsten, kipnuggets en kipfilets.