Milcobel rammelt aan de deur in Noord-Frankrijk: Interview met Tom Schiettecat, directeur van Milk & Farms over huidige zuivelmarkt

Milcobel probeert het teruglopende ledenaantal te stoppen door een actievere acquisitie, onder meer in Noord-Frankrijk. Daar haalde de Belgische zuivelcoöperatie dit jaar al zeven nieuwe leden op waardoor het aantal Franse leveranciers bij Milcobel op 50 ligt. “We hebben 100 miljoen liter extra melk nodig om de groei van mozzarellaproductie mogelijk te maken”, vertelt Tom Schiettecat. We interviewden de directeur Milk & Farms over de huidige markt, de aanhoudende daling van de melkprijs en …

Milcobel probeert het teruglopende ledenaantal te stoppen door een actievere acquisitie, onder meer in Noord-Frankrijk. Daar haalde de Belgische zuivelcoöperatie dit jaar al zeven nieuwe leden op waardoor het aantal Franse leveranciers bij Milcobel op 50 ligt. “We hebben 100 miljoen liter extra melk nodig om de groei van mozzarellaproductie mogelijk te maken”, vertelt Tom Schiettecat. We interviewden de directeur Milk & Farms over de huidige markt, de aanhoudende daling van de melkprijs en de toekomst.