Karakteristieken van de Westvlaamse landbouw

West-Vlaanderen mag ongetwijfeld beschouwd worden als een streek waar een harmonisch evenwicht behouden werd tussen de voornaamste uitingen van de menselijke bedrijvigheid : landbouw, nijverheiden landbouw. De intensieve benuttiging van de bodem vormt een voorname welvaartsfactor. Ruim een vijfde van de actieve mannelijke bevolking is in het landbouwproductieproces ingeschakeld. Dit resultaat werd enkel bereikt, dank zij een grondige uitbating van de beschikbare mogelijkheden, welke geleid heeft…

West-Vlaanderen mag ongetwijfeld beschouwd worden als een streek waar een harmonisch evenwicht behouden werd tussen de voornaamste uitingen van de menselijke bedrijvigheid : landbouw, nijverheiden landbouw. De intensieve benuttiging van de bodem vormt een voorname welvaartsfactor. Ruim een vijfde van de actieve mannelijke bevolking is in het landbouwproductieproces ingeschakeld. Dit resultaat werd enkel bereikt, dank zij een grondige uitbating van de beschikbare mogelijkheden, welke geleid heeft tot een hoge specialisatie.