Artikel - Vakartikel
Interview historica Maïka De Keyzer over Vlaamse landbouw, overproductie, milieuschade en dominantie van agro-industrie
Oorspronkelijke titel: "Veel boeren zijn veredelde babysitters van dieren"
In dit interview wijst Maïka De Keyzer (KU Leuven) op de ecologische en sociale onhoudbaarheid van het huidige landbouwmodel. Landbouwers zijn vaak niet meer autonoom maar werken als onderaannemers voor grote bedrijven, zeker in de veeteelt. Daarnaast speelt klimaatverandering een versnellende rol, met droogte, watertekorten en biodiversiteitsverlies. De Keyzer pleit voor een fundamentele koerswijziging, waarin agro-ecologische modellen meer ruimte krijgen. Ze hekelt ook de politieke macht van l…
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen