Het vleesverwerkend bedrijf Viangros: een voorbeeld van integrale ketenbewaking

Viangros is een vleesverwerkend bedrijf dat een compleet gamma vlees, vleeswaren en op basis van vlees bereide producten op de markt brengt. Dit gaat van al dan niet uitgebeende runderkwartieren, over geproportioneerde steaks en koteletten op schaal tot bereid stoofvlees, vleesbrochettes, allerlei producten op basis van gehakt, voorgekookte bereidingen en een ruim assortiment panklare specialiteiten. Om het gamma te vervolledigen verkoopt het bedrijf ook afgewerkte producten van derden, zoals la…

Viangros is een vleesverwerkend bedrijf dat een compleet gamma vlees, vleeswaren en op basis van vlees bereide producten op de markt brengt. Dit gaat van al dan niet uitgebeende runderkwartieren, over geproportioneerde steaks en koteletten op schaal tot bereid stoofvlees, vleesbrochettes, allerlei producten op basis van gehakt, voorgekookte bereidingen en een ruim assortiment panklare specialiteiten. Om het gamma te vervolledigen verkoopt het bedrijf ook afgewerkte producten van derden, zoals lasagne, die dan wel werd vervaardigd met vlees dat door Viangros werd geleverd. Het bedrijf huist in een prachtig complex in Anderlecht, vlakbij uitrit 17 van de Ring rond Brussel