FAO schat ‘verborgen kosten’ van voedselketens wereldwijd op 11,2 biljoen euro

De wereldvoedselorganisatie FAO berekent dat er 11,2 biljoen euro aan verborgen kosten zijn in de wereldwijde voedselketens. Die verborgen kosten hebben een impact op sociale, economische en milieuaspecten zoals onderbetaling, toegang tot land en klimaatverandering.