Artikel - Vakartikel
De gouden knol blinkt niet voor iedereen
Bron: apache.be
27-05-2020
De industrie die aardappelen verwerkt tot diepvriesfrieten, -kroketten en -puree legt alle risico’s voor de teelt en bewaring van aardappelen bij de landbouwer. Die landbouwers ondertekenen contracten waarbij ze nipt uit de kosten geraken en die hen duur komen te staan wanneer de oogst tegenvalt. De vrije markt blijkt niet zo vrij te zijn.
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
