Artikel - Persartikel
CSA-boerderij Het Polderveld uit Westkapelle levert al acht jaar biogroenten aan AZ Zeno in Knokke-Heist, samenwerking die uniek is in Vlaanderen
Oorspronkelijke titel: Het Polderveld oogst erkenning met biogroenten voor AZ Zeno
Bron: vilt.be
04-02-2021
Bedrijfsleider Lieven Devreese werd hiervoor genomineerd voor de BioVLAM 2025 én is Europees kanshebber bij de EU Organic Awards. De samenwerking begon toevallig met een overschot aan courgettes, maar groeide uit tot een structureel partnerschap waarbij 40% van de boerderij-inkomsten rechtstreeks van het ziekenhuis komt. AZ Zeno gebruikt intussen 35% biologische ingrediënten en betrekt ook patiënten actief op het veld. Het initiatief past binnen ZoBio, een project van BioForum dat duurzame korte…
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
