Artikel - Vakartikel
Biologische landbouw onder druk door prijsconcurrentie en lage vraag
Oorspronkelijke titel: Biologische landbouw, het kind van de rekening
Bron: apache.be
27-05-2020
De biologische landbouw staat op een keerpunt: ondanks groeiende aanwezigheid in de supermarkt, blijft het aandeel biologische landbouwgrond in Vlaanderen beperkt tot 1,6%. Onderzoek van UGent en ILVO wijst op structurele problemen zoals een zwakke vraag, hoge prijzen en het verlies van sociaal-ecologische waarden in het beleid. Bioboeren zijn afhankelijk van supermarkten maar hebben daar weinig zeggenschap over prijszetting. Beleidsinitiatieven zoals in de stad Luik tonen hoe overheden via aanb…
Online raadpleegbaar
Dit is een betalend artikel. Apache biedt dit artikel tijdelijk gratis aan
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
