Belgische aardappelindustrie verwerkt 4 pct minder aardappelen in 2020

De Belgische aardappelindustrie verwerkte in 2020 5,08 miljoen ton aardappelen tot friet, pureeproducten, chips en vlokken, een daling van 4 procent in vergelijking met 2019. Het is bovendien het laagste volume in drie jaar. Ook de investeringen en de tewerkstelling in de sector daalden flink. “Deze cijfers geven duidelijk aan dat de coronacrisis zwaar heeft ingehakt op de aardappelverwerkende sector”, zegt Christophe Vermeulen, CEO van Belgapom.