Lidl vindt snijvlak tussen duurzaamheid en retail

Good Taste, Zero Waste: zo heet het initiatief van warenhuisketen Lidl om voedselverspilling tegen te gaan. Producten die op vervaldag komen, worden verkocht tegen absolute bodemprijzen. Het is niet het enige, en zeker niet het laatste initiatief van de retailer in het kader van de Sustainable Development Goals. Is dat dan verenigbaar, duurzaamheid en lage prijzen?