De houding van Vlamingen tegenover streekproducten

De Vlaming is van mening dat we best wat trotser mogen zijn op onze streekproducten en dat ze sterker gepromoot mogen worden, zowel naar de eigen bevolking als naar de toeristen. Daartoe ziet de Vlaming ook een taak weggelegd voor de lokale én de regionale overheid. Dat hij deze taak ook aan de overheid geeft, heeft te maken met vroegere positieve ervaringen van generieke promotie zoals voor de ‘kazen van bij ons’. VLAM kan op een geloofwaardige manier ‘traditionele’ streekproducten promoten met…

De Vlaming is van mening dat we best wat trotser mogen zijn op onze streekproducten en dat ze sterker gepromoot mogen worden, zowel naar de eigen bevolking als naar de toeristen. Daartoe ziet de Vlaming ook een taak weggelegd voor de lokale én de regionale overheid. Dat hij deze taak ook aan de overheid geeft, heeft te maken met vroegere positieve ervaringen van generieke promotie zoals voor de ‘kazen van bij ons’. VLAM kan op een geloofwaardige manier ‘traditionele’ streekproducten promoten met het bestaande materiaal. Het communicatiemateriaal wordt positief onthaald en de erkenningsvoorwaarden voor het label ‘Streekproduct.be® worden als ‘juist’ beoordeeld door de consument. Dit blijkt uit een kwalitatief onderzoek uitgevoerd door Synovate in opdracht van VLAM.