De voedingsindustrie
Het vertrouwensklimaat in de voedingsindustrie herstelt zich onafgebroken sinds november 2014, te danken aan de gunstigere vooruitzichten op het vlak van werkgelegenheid en vraag. De omzet in de voedingsindustrie nam licht toe in 2015 (+0,1%), na de terugval van 1,1% in 2014.
In de meeste sectoren zijn de productieprijzen gedaald. De prijzen van oliën, melk en vlees daalden aan een ritme van meer dan 10%. De investeringen namen opnieuw toe in 2015 (+2,5%), weliswaar iets minder sterk dan in 2014. Er werd duidelijk sterker geïnvesteerd in subsector 10.3 “Verwerking en conservering van groenten en fruit”, wat nog maar eens bevestigt dat de aardappelsector in blakende gezondheid is. In zuivelfabrieken werd dan weer minder geïnvesteerd dan de voorgaande jaren. De investeringen in de “Vervaardiging van suiker” stegen fors in 2015 (+74,1%), maar daalden in de “Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk” (ter vergelijking, 2014 was het jaar met het hoogste investeringspeil voor de periode 2008-2015).
De gemiddelde tewerkstelling in de eerste negen maanden van 2015 ging er licht op achteruit ten opzichte van de eerste negen maanden van 2014, met een verlies van 286 banen.
Door een gestegen uitvoer (+2,2%) tijdens de eerste 11 maanden van 2015, ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder, en een gedaalde invoer (-1,2%), nam ook het handelssaldo van voedingsproducten toe. Dat droeg positief bij tot het totale handelssaldo van België.
Drankenindustrie
Subsector 11.05 “Vervaardiging van bier”, de subsector die het sterkst doorweegt (47,1% in 2015) binnen de drankensector (C11), zag zijn omzet ook in 2015 de hoogte ingaan (+3,2%). De omzetgroei vertraagde weliswaar, tot het laagste groeipercentage sinds 2011.
De productie in deze sector stabiliseerde, en de productieprijzen namen sterk toe (+22%). In 2015 namen de investeringsuitgaven er voor het zesde jaar op rij toe (+30,8% op jaarbasis).
In subsector 11.07 “Vervaardiging van frisdranken; productie van mineraalwater en ander gebotteld water”, de tweede meest invloedrijke subsector, daalde de omzet in 2015, de eerste daling sinds 2010. En ook de productie viel terug (-5,8%). De productieprijzen stegen er licht (+1,1%). Ondanks de wat minder gunstige resultaten werd er massaal geïnvesteerd in deze sector in 2015.
De gemiddelde tewerkstelling in de eerste negen maanden van 2015 ging erop vooruit ten opzichte van de eerste negen maanden van 2014, met een creatie van 95 jobs. Het aantal nieuwe ondernemingen steeg onafgebroken sinds 2009, zo kwam in 2015 de toename op jaarbasis uit op 14,3%. In 2015 was er één enkel faillissement in de drankenindustrie, een halvering ten opzichte van 2014, en bovendien zonder banenverlies.
Tussen 2008 en 2015 kwamen er in de sector meer bedrijven bij dan er ondernemingen de deuren sloten.
De uitvoer van dranken nam sterk toe tijdens de eerste 11 maanden van 2015 ten opzichte van deze periode een jaar eerder (+8,4%), bij een vrijwel constante invoer (+0,7%) zorgde dit voor een hoger, positief handelssaldo.
