Vlaamse melk is van topkwaliteit

In 2019 voldeed de melk van meer dan 98 procent van de Vlaamse melkveebedrijven maandelijks aan de strengste kwaliteitsnormen. Dat concludeert het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) op basis van ruim 4,3 miljoen labo-analyses om de melkkwaliteit te bepalen. “Jarenlange intense controle op antibioticaresiduen in melk zorgt er bijvoorbeeld voor dat er vandaag nog maar in 0,02 procent van de melkleveringen residuen worden aangetoond”, stelt MCC.